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2019大润发葡萄酒 今年超激推这一支:Chateau Ha

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更新时间:2020-05-21

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Chateau Haut Langlade Montagne Saint Emilion 2015

深色果味,梅李与黑加侖软糖,水蜜桃罐头,甜感联想不低,些许梅粉,薄荷,甜椒,黑胡椒,铅笔芯的气息清晰,菸草,椰子香草奶油木质,浓缩咖啡,潮湿落叶,矿石与鹹味联想,酒精感有些,香气强度很不错,变化性也是。

酒汁入口,黑加侖软糖主导,果味多汁,甜感十足,酸度开头稍弱一些;中段果味延续,酸度随着咀嚼渐升,咖啡与菸草加了进来,酒体饱满,单宁扎实,平衡得相当不错。

尾段带有酱菜气息,胡椒&薄荷凉感,挑剔入喉些许刺激感受,酒精度14%;尾韵奶梅,铅笔芯,奶粉,梅粉,甘甜与鹹味后面带着微酸,涩感,有股骚味,红茶,优格般的发酵感,菸草&梅子口中回香。尾韵长度很不错,变化性优异。

第一天喝下来,有甘甜有居上的酸度,架构工整,整支酒的表现均衡好喝,两酒个人相当喜欢,就是挑剔入喉的刺激感有点打扰。

开瓶满2天(丢冰箱真空室)


梅李与黑加侖软糖依旧,甜椒尚不到青椒,铅笔芯容易察觉,菸草,奶油木质,椰子气息清晰,咖啡与黑巧克力,轻微铁鏽气息,潮湿土壤混合着枯叶,矿石与鹹味联想似乎更强烈,酒精感没有再放大。强度不错,变化性也是。香气与刚开瓶相似,不过口感走向却不大相同。

酒汁入口,黑加侖与巧克力,些许烟草,在一开头就一起出现,中段果味渐熟转向梅李,酸甜平衡得很不错,稍嫌力道还差了一点,优雅而不给猛爆,酒体中等,单宁中偏高一些些。

尾段果味甘甜,甜椒,发酵感,入喉刺激感还是在,尾韵铅笔芯,果酸,牛奶巧克力,红心芭乐籽,咖啡,烟草,薄荷,胡椒韵味,潮湿木屑气息,矿石与鹹味延续…尾韵长度相当不错,变化性也是。

评价:国际未税价格近700元台币,大润发入手价379元/B,相当可以啊!

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